Hm...
Sarei favorevole all'uso degli ideogrammi della tastiera dove possibile.
Perņ per lo spazio all'indietro, "arretra" o backspace che dir si
voglia, non possiamo usare la freccia, che č identica a quella del
cursore.

Potremmo provare a usare questo simbolo (nei menu)

http://www.fileformat.info/info/unicode/char/232b/index.htm

(L'ho visto su almeno una tastiera)

e una descrizione testuale, che sia ("cancella a sinistra", arretra, o
altra locuzione) nei manuali o nel resto dell'interfaccia utente.

Per le descrizioni dei menu saprei dove mettere le mani... e sarei ben
lieto di sostituire anche i vari "Maiusc", "Bloc Maiusc", "Destra",
"Sinistra" ecc  (che non sono scritti da nessuna parte, comunque,
quindi i nomi sono comunque arbitrari).